銅鑼灣美食眾多,隨時都可以「食好西」,競爭相當激烈,而佇立在銅鑼灣鬧市中一個寧靜小角落的西班牙餐廳Tapa Room,就可以從眾多美食小店中突圍而出,受到不少食客好評,有其利害之處。
Tapa Room其中必食的西班牙薯仔蛋餅,更有流心效果,內裡有原粒薯仔加上蛋汁,外層是煎香的蛋皮加上酸甜的酸忌廉,中和飽滯感,但內裡的薯仔真的十分足料,吃一份已抵上一餐飯的飽足感,建議4人分食。
Tapa Room其實以喝酒為主,所以有不少佐酒和餐前小吃,例如不少人會Order的薄切慢煮八爪魚,八爪魚材料不韌算爽口,加上秘製香草蕃茄蓉及橄欖油,十分惹味。另外,巴塞隆拿式烤紅蝦,雖然不是用上真正的西班牙紅蝦,但4隻大蝦Size都夠大,惟蝦肉質素較為參差,有些較彈牙有些卻有失去彈性,不過烤焗醬汁香濃,令人回味。而西班牙海鮮鍋飯的蝦也是同一問題,同樣是炒飯醬汁夠濃,也有豐富海鮮味,但份量有點小。
小食方面的黑毛豬火腿茄子卷,中間夾了大量的菜,相當清新,惟不算特別;煙紅椒蒜辣單骨雞翼炸得剛好,調味夠晒惹味,在Tapa Room也能吃到被稱為「西班牙油炸鬼」的Churros,肉桂味重,曬上砂糖和朱古力醬加添了幸福甜味。
而除了銅鑼灣,Tapa Room在觀塘及尖沙咀都有分店,放工跟朋友去Happy Hour就最好不過。
Tapa Room
分店 | 營業時間 |
銅鑼灣謝斐道415-421號積福大廈地下B號舖 | 一至日 14:00 - 00:00(六12:00-00:00) |
尖沙咀彌敦道176號The Nate 2樓B號舖 | 二至五 16:00 - 00:00(六日13:00 - 00:00) |
觀塘觀塘道348號宏利廣場地下G02號舖 | 一至五 12:00 - 22:00(六 13:00 - 22:00) |
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